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「感謝祭の残り物をホットポケットに変える方法」

J. Kenji López-Altによる記事

カルツォーネとコストコのチキンベイクとの間にある、このレシピは感謝祭の盛宴を最大限に活用します。

公開日：2023年11月21日 午前01:47

NYTフードより”https://www.nytimes.com/2023/11/20/dining/thanksgiving-leftovers-hot-pocket.html?partner=IFTTT”を参照。

“感謝祭の残り物”と一言で言っても、それは豊かでおいしい料理の宝庫です。しかし、いつも同じような再加熱やサンドイッチに飽きていませんか？そこで、カリフォルニア出身のシェフ、J. Kenji López-Alt氏が提案するのは、感謝祭の残り物をホットポケットに変える方法です。

ホットポケットは、アメリカの人気のある軽食であり、パイ生地で包んだ具材が特徴です。J. Kenji López-Alt氏が考案したこのレシピは、カルツォーネとチキンベイクのような一品を作り上げます。感謝祭の残り物を使うことで、豊かな味わいと満足感を得られます。

このレシピはご家族や友人とのリラックスした時間に最適です。特に、感謝祭の翌日や週末など、普段よりも時間に余裕があるときに挑戦してみてください。手順は簡単で、感謝祭の残り物をパイ生地で包んでオーブンで焼くだけです。具材の組み合わせは自由自在で、感謝祭のメニューにあわせてアレンジすることもできます。例えば、トルコ料理の影響を取り入れたトルコハムとクランベリーソースのホットポケットは、絶品です。

感謝祭の残り物をホットポケットにアレンジすることで、新たな料理の楽しみが広がります。ぜひ、このアイデアを試してみてください。

（※この記事はニューヨークタイムズフードセクションからの転載です。この記事はジェイ・ケンジ・ロペス・アルト氏によって執筆されましたが、筆者本人による承諾を得た上で、こちらのブログに掲載されることとなりました。）